Warme Vlees gerechten Babi Ketjap
varkensvlees gesmoord in sojasaus Daging Rendang
gestoofd rundvlees met kokos Rempah Malakka
gehaktballetjes in pindasaus Saté Ayam
kipfilet aan een spies met satésaus Ajam asem manis
kippenvlees in zoetzure saus met paprika & ui
Warme Vegetarische gerechten Fu Yong Hai
lichtgebakken groenten met roerei in pittige zoetzure saus Sambal goreng buncies
boontjes en bamboespruiten in hete saus Tjap tjoy
stoofschotel van diverse verse groenten
Bijgerechten
Gestoomde witte rijst
Gestoomde gele rijst met kokos en geelwortel
Serundeng (gebrande kokos met pinda’s)
Kroepoek en sambal
Atjar tjampur kuning
